Supernature et « super bion »
A deux pas des grands boulevards, voici une… trois adresses à connaitre ! Implanté au 8, 12 et 15 rue de trévise, Supernature c’est un restaurant, une cantine et un comptoir qui ne propose que des produits bio et sains.
Oubliez les stéréotypes de la ‘healthy food’ ! Quand on rentre dans la salle, on est surpris de voir d’énormes burgers (viande origine France) à coté d’assiettes vitalité. Supernature cherche, avant tout, à vous faire manger bon et sain… tout simplement ! Aussi, que l’on soit dans une démarche vegan, bio ou que l’on souhaite juste bien manger tout le monde y trouve son compte.
Pour notre première visite à la cantine, on joue la carte du bio à fond et on prend une assiette de légumes croquants à 6€ suivi d’une assiette vitalité à 14€. Au moment de notre venue l’assiette vitalité est composée d’une galette de céréales, de légumes, de graines germées et de chèvre aux figues. Pour arroser le tout, on choisi le jus de légumes et fruits pressés du moment. Un régal ! Les légumes sont bien préparés, les assaisonnements sont orignaux et réussis. Autre cliché démolit par Supernature, quand on finit notre plat, on est rassasié… tellement que les desserts ne sont la que pour satisfaire notre gourmandise !
Supernature, c’est aussi un restaurant au 15, rue de trévise dont la carte change tous les jours avec des plats plus élaborés comme un parmentier de panais ou encore un risotto de sarrasin aux girolles et aux poireaux. Enfin, il y a le comptoir – situé au 8, rue de trévise - qui permet d’acheter des sandwichs, des tartes ou encore des salades à emporter.
Voila trois adresses à tester si vous vous trouvez vers les grands boulevards à l’heure du repas ! Vous n’êtes pas un amateur des restaurants bio, laissez vos surprendre par une cuisine généreuse, goûtue et saine.
